12 idées de voyage en Corée du Sud
Pays du matin calme, la Corée du Sudcommence à intégrer la bucket list des voyageurs. Le mélange entre tradition et modernité y est harmonieux. Votre séjour y sera des plus atypiqueset les gourmets seront ravis tant la nourriture est variée.
Changdeokgung
Le “palais de la Prospérité” fut bâti au début du xve siècle pour suppléer à Gyeongbokgung. Inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco, il surpasse aujourd’hui son prédécesseur en beauté et en grâce, en partie parce que des membres de la famille royale vivaient encore dans ses murs au cours du xxe siècle. La section la plus séduisante est le Biwon, un “Jardin secret”, royale merveille horticole. Réservez bien à l’avance pour découvrir ce palais lors des visites organisées les nuits de pleine lune d’avril à juin.
Randonnées insulaires à Jeju-do
La marche constitue le meilleur moyen d’apprécier le spectaculaire paysage volcanique de Jeju-do, la plus grande des îles sud-coréennes. Le sentier de randonnée Jeju Olle, un réseau de 26 itinéraires d’une demi-journée à une journée, serpente le long de la côte, dans l’arrière-pays, et sur trois autres îles. Parcourir tout ou partie de ce circuit est une merveilleuse façon de profiter des charmes uniques et du cadre splendide de Jeju-do. L’ascension du Hallasan, le point culminant du pays, ne présente pas davantage de difficultés et offre, par beau temps,une vue fantastique.
Fête de la Boue de Boryeong
Chaque année en juillet, des milliers de personnes convergent vers l’accueillante ville côtière de Boryeong pour sauter dans de gigantesques cuves de boue. Bienvenue à la fête de la Boue de Boryeong ! Si le discours officiel vante les vertus thérapeutiques de la boue locale, un coup d’œil suffit pour comprendre que les participants viennent surtout pour patauger gaiement dans la gadoue. Cette fête très prisée, où les étrangers sont les bienvenus, s’agrémente de concerts et de feux d’artifice. Un conseil : évitez de porter quoi que ce soit auquel vous tenez !
Forteresse de Hwaseong à Suwon
Ce monument de dévotion filiale inscrit au patrimoine mondial a beaucoup souffert sous la période coloniale au début du xxe siècle, puis pendant la guerre de Corée. Sa restauration entamée dans les années 1970 s’achève quasiment. Des archives détaillées de 1801 ont permis la reconstruction fidèle des 5,52 km de remparts et du Hwaseong Haenggung ( palais qui accueillait le roi durant ses séjours à Suwon). La passionnante promenade des remparts passe par les quatre impressionnantes portes.
Cheong-gye-cheon
La démolition d’une voie express surélevée a mis au jour ce cours d’eau longtemps enseveli. Sa réhabilitation a transformé le centre de Séoul, créant un parc et une promenade en bord de rivière, havres de paix au milieu du tohu-bohu urbain. Des œuvres d’art jalonnent ces rives toujours animées d’un événement ou un autre. Lors de la spectaculaire fête des Lanternes en novembre, des milliers d’énormes sculptures en papier illuminées flottent au fil de l’eau. Un musée attractif y dévoile aussi l’histoire du Cheong-gye-cheon.
Ski dans le comté de Pyeongchang
Jamais deux sans trois : fidèle au dicton, Pyeongchang a attendu sa troisième candidature pour accueillir les Jeux olympiques d’hiver. En 2018, les épreuves se dérouleront dans les stations de ski de Yongpyong et d’Alpensia, mais aussi dans la région côtière de Gangneung. Proches l’une de l’autre, Yongpyong et Alpensia offrent des dizaines de pistes, ainsi que des hébergements et des équipements flambant neufs, sans compter la vue sur la mer de l’Est par temps clair.
Marché de Gwangjang
Marché aux vêtements et aux tissus d’occasion le jour, Gwangjang révèle sa véritable nature à la nuit tombée, quand certaines allées se remplissent de vendeurs proposant toutes sortes d’en-cas. Pieds et museau de porc en ragoût, gimbap (riz, légumes et jambon enroulés d’algues) et bindaettok (grandes crêpes croustillantes de haricots mungo et de légumes concassés frites à la poêle) s’accompagnent de généreuses rasades de makgeolli (vin de riz de consistance laiteuse) et de soju.
Séjour dans un temple à Guin-sa
Une cloche vous réveille à 3h30 pour une séance de méditation matinale. Puis un petit-déjeuner frugal, pris en silence, vous fait oublier les courbatures dues aux 108 inclinations devant l’image du Bouddha. Après quoi vous reprenez votre méditation afin d’atteindre la paix intérieure. Voici le parfait antidote à la trépidante Corée moderne. Si le pays compte quantité de temples, l’imposant ensemble architectural de Guin-sa invite plus que tout autre à s’isoler du monde extérieur.
Busan
Montagnes, plages, cuisine de rue et ambiance cosmopolite font de la deuxième plus grande métropole de Corée une ville des plus agréables. Ne manquez ni le pittoresque marché aux poissons de Jagalchi, ni le lever du soleil sur la plage de Haeundae, ni le plus grand écran de Corée sous l’impressionnante toiture en porte-à-faux du très contemporain Centre cinématographique. Sans oublier de flâner le long des ruelles du village culturel de Gamcheon, de goûter le sulbing, le dessert local, et le soju dans un pojangmacha (bar de rue sous tente).
Bulguk-sa
Les merveilles que rassemblent la superbe Gyeongju et ses alentours rendent le choix difficile. Mais il serait dommage d’omettre le site de Bulguk-sa et les sept “trésors nationaux” coréens qu’il abrite. Inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco, ce temple incroyablement sophistiqué et raffiné marque l’apothéose de l’architecture Silla, avec ses pagodes intérieures, ses ponts extérieurs et le somptueux paysage vallonné alentour, qui souligne le talent de ses charpentiers, peintres, artisans et architectes.
Hanok maeul de Jeonju
Le village culturel de Jeonju est fascinant. Les maisons coiffées d’ardoises abritent des artisanats traditionnels : éventails, papier fait main et distillation de soju (eau-de-vie locale). Les gourmets apprécieront que le berceau du bibimbap (riz, œuf, viande, légumes et sauce pimentée) propose la version originale de cette spécialité. De nombreuses pensions offrent l’occasion d’expérimenter le couchage sur un yo (matelas au sol) dans une chambre ondol (système de chauffage traditionnel par le sol) – le petit-fils du roi Gojong gère l’une d’elles.
Village historique de Hahoe
Véritable machine à remonter le temps, le charmant village historique de Hahoe, à quelque distance d’Andong, constitue une expérience passionnante pour quiconque souhaite se faire une idée visuelle, sonore et olfactive de la Corée d’autrefois, avant que le xxe siècle ne l’ait à jamais changée. Plus de 200 personnes y vivent et perpétuent les traditions et coutumes ancestrales, invitant même les visiteurs à passer la nuit dans leurs minbak (chambres chez l’habitant).
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