Fondée vers 1555 par Jacques de Pons, la ville de Brouage avait pour première vocation le commerce du sel recueilli dans les marais salants voisins. C’est à partir de 1569, durant les guerres de Religion, que l’on commence à la fortifier. Catholiques et protestants se la disputent jusqu’en 1578, date à laquelle Henri III en fait une ville royale. En 1627, juste avant le siège de La Rochelle, le cardinal de Richelieu charge l’ingénieur Pierre de Conti, seigneur de La Motte d’Argencourt, de la transformer en place forte. On construit alors les remparts (avec sept bastions), les forges, les magasins et la halle aux vivres. Plus tard, sous Louis XIV, les remparts seront réaménagés par Vauban. Si vous en faites le tour avec des enfants, gardez bien un œil sur eux en raison du risque de chute.

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