Édifiée entre 1745 et 1800, la cathédrale de Saltillo possède l’une des plus belles façades de style churrigueresque du pays, rythmée de colonnes en pierre gris pâle savamment sculptées. Curieusement, la coupole centrale arbore des sculptures représentant le dieu Quetzalcóatl, le serpent à plumes aztèque.

Plaza de Armas ; 9h-13h et 16h-19h30
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