Une promenade dans les rues de Çarşı est un véritable régal pour les yeux. Chaque maison du quartier, ou presque, est d’époque, et toutes les concessions faites à la modernité ont été bien maîtrisées. Les plus belles constructions historiques ont été restaurées pour la plupart et, le temps passant, ces maisons sont de plus en plus nombreuses à échapper au délabrement pour être transformées en hôtels, boutiques ou musées.
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