Maison de l’huître du bassin d’Arcachon

Dans ce musée instructif, c’est tout un pan de la vie du bassin, abordé sur les plans culturel et économique, qui est ici conté. La visite guidée s’adapte bien à un public familial ; elle mélange judicieusement données techniques et anecdotes sur l’histoire de l’huître. Elle est complétée par un film de 20 minutes centré sur l’élevage de l’huître et ses protagonistes. À l’extérieur, sur l’arrière, une plateforme en bois permet de découvrir une pinasse ; on y trouve aussi la reconstitution d’une cabane d’ostréiculteur, qui évoque le travail au fil de l’année. .

La Maison de l’huître loue des audioguides pour partir à la découverte du port de Larros, tout comme la visite guidée (en été seulement) d’un peu plus d’une heure.