Rethymnon a été proclamée “Ville européenne du vin” en 2018, la première de Grèce à remporter ce titre. Une distinction largement méritée au regard du travail accompli par le vignoble familial Klados créé en 1997. Son vidiano, un blanc sec produit à partir d’un raisin cultivé uniquement par ici, est largement acclamé par les connaisseurs.
Une présentation de 30 minutes précède la dégustation de vins rouges, blancs et rosés bio. Des mezzes, à déguster en profitant de la vue sur les vignes et les oliveraies, sont préparés sur demande préalable. Les tarifs des bouteilles vendues sont tout à fait raisonnables. À 2 km à l’ouest de Panormos, soit 30 minutes à pied.
28340 51589, 6973654840 ; www.kladoswinery.gr ; 10h-18h lun-ven, 10h-15h sam avr-oct, sinon sur rendez-vous
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