Sur le site d’un ancien moulin médiéval, ce grand bâtiment industriel, transformé en écomusée de la Farine, retrace le processus de transformation du blé en farine, suivant le système austro-hongrois. Depuis la source d’énergie jusqu’à la mouture, l’ensemble du cycle de production est expliqué, avec notamment une intéressante section consacrée aux différents types de farine. Des expositions temporaires sont régulièrement organisées.
www.ecomuseu-farinera.org ; Carrer Sant Francesc 5-7 ; tlj 10h-14h et 17h-20h juil-août, 10h-14h et 16h30-19h lun-sam, 10h30-13h30 dim avr-juin et sept, 10h-14h mar-ven, 10h-14h et 16h-18h sam, 10h30-13h30 dim oct-mars
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