L’Unicum, épais apéritif amer au goût de médicament, fabriqué à partir de 40 herbes et épices, est l’une des boissons préférées en Hongrie. Pour découvrir son histoire, rendez-vous dans ce petit musée. La visite commence par une vidéo, suivie d’une collection d’environ 17 000 mignonnettes du monde entier et s’achève par une dégustation. Pour les amateurs, la boisson est vendue dans la boutique adjacente, ouverte de 9h à 18h du lundi au vendredi (10h le samedi).
Zwack Múzeum és Látogatóközpont; 1-476 2383; www.zwackunicum. hu ; IX Dandár utca 1 ; 10h-17h lun-sam ; 2, 24Le catalogue des éditions Lonely Planet
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