Ce superbe musée est consacré aux secteurs de la restauration et de l’hôtellerie à Budapest à travers les âges, y compris aux changements spectaculaires survenus après la Seconde Guerre mondiale, avec force vaisselle, affiches publicitaires ou enseignes d’origine. On découvre également le quotidien de divers commerçants – pâtissiers, cafetiers, hôteliers, blanchisseurs, etc. Des expositions temporaires d’avant-garde sont présentées à l’étage. Un petit bijou.
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeum ; 1-375 6249 ; www.mkvm.hu ; III Korona tér 1 ; 10h-18h mar-dim ; 29, 109, (HÉV) H5 Tímár utcaLe catalogue des éditions Lonely Planet
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