Tokara doit sa réputation à ses excellents vins – chardonnay et sauvignon blanc en particulier –, à son restaurant haut de gamme, à sa collection d’œuvres d’art, et à son élégant design. En été, dégustez des plats raffinés, avec vue sur les montagnes. En hiver, réchauffez-vous au coin du feu avec un verre de vin de vendanges tardives ou d’eau-de-vie deux fois distillée. Pour un repas plus modeste, direction le fantastique traiteur doublé d’une galerie de sculptures. N’oubliez pas de goûter l’huile d’olive du domaine.
021-808 5900 ; www.tokara.co.za ; 10h-18h
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