(2€; 24h/24, accès payant 8h-20h mai-sept). Kotor est dominée par le mont Saint-Jean, l’un des petits sommets du massif du Lovćen. Au IXesiècle, on commença à élever des fortifications à flanc de paroi et au XIVesiècle, la ville entière était protégée derrière une enceinte, qui ne cessa d’être complétée et renforcée jusqu’au XIXesiècle. Les sportifs graviront les 1350marches (1,2km) pour parvenir au sommet de la forteresse. À 260m au-dessus du niveau de la mer, on profite du sentiment d’avoir accompli un exploit… et d’une vue inoubliable. Accès près de la porte Nord ou derrière la Trg od Salate (place de la Salade); évitez les heures chaudes et prenez de l’eau en quantité.
Les plus vigoureux pourront s’attaquer à l’Échelle de Cattaro, un ancien chemin de caravaniers qui démarre près de la Škurda et grimpe en lacets pour rejoindre le sentier de la Traversée des montagnes côtières, dans le parc national du Lovćen.