Malte : Si vous aimez

Malte et Gozo selon vos envies

Histoire mouvementée

Malte et Gozo sont de petites îles, mais riches de leur passé. Parmi ses nombreux occupants successifs, les épiques chevaliers de Malte, qui tinrent bon alors que 30 000 Turcs les assiégeaient, marquent tout particulièrement l’imagination. La population aura fait montre d’un semblable courage durant la Seconde Guerre mondiale.

La Valette La capitale compte maints symboles de l’histoire de l’île, de la cathédrale Saint-Jean au musée national de la Guerre.
Mdina et Rabat La ville fortifiée de Mdina s’étend près d’une villa romaine, des catacombes et de la nécropole de Rabat.
Vittoriosa Ceinte de remparts, cette ville historique, jadis foyer des chevaliers, renferme le palais de l’Inquisiteur et le musée de Malte en guerre.
Les tours du littoral Sur les côtes s’alignent des tours de guet, la plupart érigées au XVIIe siècle.

Plaisirs de la mer

Le petit archipel offre certains des meilleurs sites de plongée du monde. L’absence de marées, la taille et la position des îles garantissent une eau remarquablement transparente. Le spectacle sous-marin est aussi varié qu’impressionnant, avec des formations rocheuses naturelles, des bombardiers de la Seconde Guerre mondiale et des navires coulés pour créer des récifs artificiels. On peut en outre y louer toutes sortes d’embarcations, des canoës aux voiliers ; explorer la côte parsemée de grottes et les îlots au large en bateau, et s’y adonner au parachute ascensionnel ou au ski nautique.

Sites de plongée De spectaculaires sites de plongée pour tous les niveaux.
Activités nautiques Malte n’est pas réservée aux seuls plongeurs : ses eaux sont idéales pour la baignade, le snorkeling ou la voile.
Sorties en bateau Un choix d’excursions et d’activités est disponible dans plusieurs villes.

Reliques préhistoriques

Si l’histoire récente de Malte est captivante, son passé très ancien n’a rien à lui envier. Certaines de ses structures, immenses et mystérieuses, sont vieilles pour certaines de quelque 5 000 ans, soit un millénaire de plus que les pyramides d’Égypte, et les temples et nécropoles préhistoriques y sont incroyablement nombreux.

Sous terre Ne manquez pas le fantastique hypogée de Ħal Saflieni, nécropole souterraine de 5 000 ans excavée avec art ; mais réservez.
Ħaġar Qim et Mnajdra Extraordinaires temples perchés sur une falaise.
Musée national d’Archéologie Ce musée de La Valette abrite des reliques préhistoriques aussi captivantes qu’élaborées.
Ġgantija Temples de Gozo que l’on dirait construits par des géants.

Sublimes baignades

Les rivages de Malte et de Gozo sont ponctués de splendides criques rocheuses, où plonger dans les eaux chaudes et bleues de la Méditerranée. On y trouve aussi de petites, mais très belles plages de sable.

Golden Bay et Għajn Tuffieħa Bay Les deux meilleures plages de Malte avec leur sable ocre et leurs paysages.
Mer Intérieure Nagez au milieu d’extraordinaires formations rocheuses à Gozo.
Ramla Bay et San Blas Bay Gozo compte deux belles plages sur sa côte nord-ouest : Ramla Bay et la plus éloignée, et donc moins visitée, San Blas Bay.
Mġarr ix-Xini et Wied il-Għasri Explorez les magnifiques criques, ourlées d’eau azur, de Gozo.
Lagon Bleu Le site de baignade le plus sublime de Malte, dans les eaux turquoise étincelantes de Comino – parfois bondé l’été.

Activités avec des enfants

Malte et Gozo constituent des destinations familiales idéales. Les enfants sont chaleureusement reçus dans la plupart des restaurants, et l’on y trouve des activités pour tous les âges. Outre les jeux de plage, ils apprécieront les trajets en bateau et les parcs aquatiques.

Comino Vivez une journée parfaite en associant excursion en bateau, baignade et exploration de cette île presque déserte surmontée d’une tour (p. 126).
Sweethaven Cet ancien décor du film Popeye tient d’un charmant assemblage de bâtiments surplombant une baie spectaculaire ; les plus jeunes apprécient.
La Valette Une capitale de taille modeste, qui révèle des fontaines ouvragées, des restaurants accueillants, un musée national de la Guerre, des jardins et des forts.
Parc marin Mediterraneo Pour voir des otaries, des perroquets et des reptiles.
Buġibba Centre proposant une foule d’activités touristiques, notamment des sorties en bateau à fond transparent et le très attendu Aquarium national de Malte.

Gastronomie

La cuisine de l’archipel maltais mêle avec bonheur diverses influences, parmi lesquelles on distingue des saveurs italiennes, françaises, britanniques et arabes. L’inspiration la plus flagrante est celle de l’Italie voisine – pâtes et pizzas reviennent régulièrement, souvent avec une petite touche maltaise. D’excellents restaurants donnent à découvrir une cuisine maltaise préparée à partir d’ingrédients locaux. Restaurants de fruits de mer, fusion et internationaux ne manquent pas non plus.

La Valette Direction la capitale pour vous attabler dans les meilleurs restaurants Slow Food de Malte.
Sliema et Saint Julians Rejoignez les habitants pour profiter d’un excellent choix de restaurants et autres lieux animés.
Mġarr ix-Xini Déguster, au bord de l’eau, un poisson tout frais pêché est une expérience incontournable.
Comme à la maison Liqueurs, confitures et miel artisanal font la fierté de Gozo.
Poisson frais Joignez-vous aux habitants pour faire vos emplettes de poisson à la marée.