L'île de Burano à Venise.

Venise

Burano

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Burano, l'île colorée de Venise

Tranchant avec l’étourdissante architecture de Venise, Burano offre un spectacle pittoresque et une débauche de couleurs. Nombreux sont les touristes a investir ses ruelles, appareil photo à la main, pour immortaliser les chaussettes vertes accrochées à une corde à linge entre des maisons rose vif et bleu roi.

Burano est renommée pour sa dentelle, qui ornait jadis les décolletés et les fraises des aristocrates européens. Après la Seconde Guerre mondiale, le style fleuri et les articles de table coûteux passèrent de mode, entraînant le déclin de cette industrie. Quelques femmes perpétuent la tradition, mais peu d’unités de production subsistent. L’essentiel de la dentelle vendue dans les boutiques est importé et fabriqué industriellement.

Que faire sur l'île de Burano ?

Voici les incontournables à découvrir lors de votre visite :

Se perdre dans ses ruelles colorées

L’une des premières choses à faire en arrivant à Burano est simplement de flâner. Les ruelles bordées de maisons peintes dans des teintes vives – rouges, bleues, jaunes – offrent un spectacle inoubliable. Selon la légende, ces couleurs éclatantes permettaient aux pêcheurs de reconnaître leur maison dans le brouillard.

Visiter le musée de la dentelle

Si la verrerie a fait la réputation de Murano, Burano doit la sienne à la dentelle (merletto). Ce musée en retrace l’histoire à travers une centaine de pièces du XVIe au XXe siècle, de la collection de la Scuola dei Merletti de Burano, fondée en 1872 pour relancer cet artisanat d’art, autrefois très lucratif. Peut-être verrez-vous même dans la dernière salle une ou plusieurs dentellières au travail.

Découvrir l’Église San Martino et son clocher penché

Non loin des canaux, l’Église San Martino est un joyau à visiter. Son clocher penché attire rapidement l’œil et rappelle celui de la tour de Pise. À l’intérieur, vous pourrez admirer un crucifix peint par Giambattista Tiepolo, un maître vénitien du XVIIIe siècle. La vue sur l’église et le clocher depuis les canaux est également magnifique, surtout au coucher du soleil.

Faire une pause gourmande en goûtant les bussolà

Impossible de visiter Burano sans goûter les fameux bussolà, de délicieux biscuits en forme d’anneaux. Ces douceurs traditionnelles au beurre sont servies dans la plupart des boulangeries de l’île. Accompagnez-les d’un café ou d’un verre de vin doux pour une expérience gourmande typique.

Découvrir la tradition de la pêche

Embarquez avec Andrea Rossi, qui appartient à la cinquième génération d’une famille de pêcheurs, et son associé de Torcello Birdwatching, Michele Vitturi, pour une promenade dans la lagune. Vous emprunterez des chenaux peu profonds entre les vasières, les barene (îlots submergés à marée haute) et les marais salants au détour desquels vous apercevrez rares ibis et flamants roses. Régalez-vous ensuite de leur pêche à la Trattoria al Gatto Nero, tenue par la famille Bovo depuis 1965 – le risotto di gò (gobie) est un délice !

Faire une excursion sur l'île voisine de Mazzorbo

Mazzorbo est une île plus calme, reliée à sa voisine par un pont de 60 m. C’est un endroit parfait pour une escapade nature, avec des vignobles et des jardins à explorer. Le vignoble Venissa, célèbre pour son vin produit à partir de cépages locaux, est une étape incontournable. 

Visiter Burano : les informations pratiques

Comment aller à Burano depuis Venise ? Depuis Venise, prenez le vaporetto (ligne 12) depuis Fondamente Nove. Le trajet dure environ 45 minutes. Le billet simple vous coûtera 9,5 euros. La ligne de vaporetto n°12 s’arrête aussi à Mazzorbo.

Meilleur moment pour visiter : Privilégiez une visite tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter la foule et profiter de la lumière idéale pour les photos.

Combien de temps pour visiter l'île ? Pour vraiment apprécier l’île et sa paisible voisine Mazzorbo, consacrez-lui au moins une journée.

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