Dans l'univers de la production de masse, le bruit, la poussière et la sueur des ateliers de l'Oltrarno sont éminemment dépaysants. Si les corporations médiévales ont disparu, de nombreux artisans transmettent encore leur art de génération en génération. Une part étonnante de l'immobilier du centre de Florence, très recherché, reste dédiée au travail des orfèvres, soudeurs, encadreurs, relieurs, cordonniers et couturiers. La plupart rayonnent autour de la Piazza Santo Spirito, où ils se retrouvent souvent, leur tâche accomplie, pour partager une bouteille de vin lorsque le temps est clément.
Grâce au savoir-faire des artisans, les produits sont remarquables, des sublimes chaussures sur mesure de Stefano Bemer aux magnifiques bagues en or d'Alessandro Dari. Sans compter que l'artisanat est aussi à Florence une sorte de spectacle: de nombreux ateliers sont aménagés derrière des baies vitrées ou se doublent de boutiques. Votre admission dans le saint des saints dépendra de l'humeur de l'artisan, de votre capacité de séduction et, bien sûr, de votre disposition à acheter.
@lonelyplanetfr