Cordillera Central et Cibao

Pourquoi y aller

Les fanatiques de la plage eux-mêmes finissent un jour par se lasser du soleil et du sable. Les fraîches montagnes de la Cordillera Central constituent alors une alternative idéale ; où ailleurs pourriez-vous au crépuscule, enveloppé dans un pull-over, regarder la brume descendre dans la vallée alors que le soleil disparaît derrière les sommets ? Des pics imposants, des rivières grondantes (dont le seul fleuve des Caraïbes qui se prête à la pratique du rafting) et des retraites de choix font partie des nombreux attraits des hauts plateaux du centre du pays. Plus bas, les plaines du Valle del Cibao, berceau du mérengué, fêtent le carnaval en grande pompe. Capitale et pôle économique d’une vaste région productrice de tabac et de canne à sucre, Santiago est aussi la deuxième ville du pays. Vous l’aurez compris, on ne repart pas d’ici sans avoir goûté aux produits locaux, rhum et cigare compris…

À ne pas manquer

  1. Une descente en rafting du Río Yaque del Norte, près de Jarabacoa.
  2. L’ascension du Pico Duarte, point culminant des Caraïbes, et la vue éblouissante depuis le sommet.
  3. Le coucher de soleil sur Constanza, alors que la brume descend sur le plateau qui enserre la ville.
  4. Une soirée mérengué dans un bar de Santiago.
  5. Le carnaval de La Vega , l’un des plus spectaculaires du pays.
  6. La visite d’une plantation de cacao, paradis tropical des amateurs de chocolat.
Mis à jour le : 17 novembre 2020

À voir à faire en République Dominicaine

Jarabacoa

  • Monte Alto Coffee Factory

    fabrique

    Tenue par une famille, cette fabrique de café s’étend près de Manabao, mais elle se situe en dehors...

    Lire la suite
  • Salto de Jimenoa Dos

    cascade

    Généralement appelée Salto Jimenoa, cette cascade de ٤٠ m peut seulement être observée, car des...

    Lire la suite
  • Salto de Jimenoa Uno

    cascade

    Les trois cascades pittoresques autour de la ville ont servi de décor à une scène de Jurassic Park....

    Lire la suite
  • Salto de Baiguate

    cascade

    Moins impressionnante que ses voisines, cette cascade coulant dans une gorge luxuriante est en revanche...

    Lire la suite

Santiago

Le Parque Duarte, un parc verdoyant très fréquenté doté d’un kiosque à musique, marque le centre de la ville. La cathédrale se dresse sur le côté sud et le Palacio Consistorial, sur le côté ouest.

  • Monumento a los Héroes de la Restauración de la República

    monument

    Érigé sur une colline à l’extrémité est du centre-ville, le monument emblématique de Santiago...

    Lire la suite
  • Catedral de Santiago Apóstol

    cathédrale

    En face de l’entrée sud du Parque Duarte, la cathédrale fut construite entre 1868 et 1895. Combinant...

    Lire la suite
  • Casa del Arte

    galerie d’art

    Cette petite galerie expose des peintures, des photos et des sculptures d’artistes dominicains....

    Lire la suite
  • Centro de la Cultura de Santiago

    événements culturels

    S’il présente peu d’intérêt architectural, le Centre de la culture de Santiago, à quelques...

    Lire la suite
  • Fortaleza San Luis

    musée

    Édifiée à la fin du XVIIe siècle, la forteresse San Luis demeura un bastion militaire jusqu’aux...

    Lire la suite
  • Centro León

    musée

    Ce grand musée moderne, construit par la famille León Jimenes, conserve une impressionnante collection...

    Lire la suite

Constanza

Excepté pour le vélo et le parapente, la région de Constanza se prête à peu d’activités de plein air. Elle attire pourtant les Dominicains, qui viennent chercher ici fraîcheur et calme.

La plupart des hôtels alentour peuvent se charger d’organiser des circuits vers les principaux sites hors de la ville, tous assez éloignés et nécessitant un 4×4.

  • Reserva Científica Ebano Verde

    réserve naturelle

    Repérez l’entrée de cette réserve de 23 km2 sur la route menant à Constanza depuis Santiago. Un...

    Lire la suite
  • Reserva Científica Valle Nuevo

    réserve naturelle

    Cette réserve isolée débute à 17 km au sud-est de Constanza. Le monument Las Pirámides, qui marque...

    Lire la suite
  • Flying Sky

    parapente

    Ce prestataire, qui propose les transferts depuis/vers l’hôtel et le transport au sommet d’une...

    Lire la suite
  • Cicloruta

    vélo

    Basé à l’aéroport, ce loueur de vélos propose également des circuits guidés en groupe le...

    Lire la suite
  • Aguas Blancas

    cascades

    Cette cascade impressionnante, réputée la plus haute des Grandes Antilles, est accessible de Constanza...

    Lire la suite

La Vega

Allez à La Vega lors du carnaval, en réservant suffisamment tôt, bien sûr. Le reste de l’année, quelques sites méritent le détour à proximité de la ville, essentiellement accessibles en voiture, toutefois.

  • Santo Cerro

    lieu saint

    Selon la légende, Christophe Colomb aurait placé une croix offerte par Isabelle la Catholique au...

    Lire la suite
  • La Vega Vieja

    site historique

    De la cité d’origine ne restent que les ruines du fort commandé par Colomb et une église. Après le...

    Lire la suite
  • Catedral de la Concepción

    église

    La cathédrale de La Vega évoque un mélange de forteresse médiévale et de centrale à charbon,...

    Lire la suite
Paramètres des cookies