Brésil

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Rio Grande do Sul

Pourquoi y aller

Avec ses impressionnants canyons proches de Cambará do Sul, ses vallées où grondent des torrents et où les villages, comme Gramado, ont des airs alpins, et le superbe Vale dos Vinhedos, où des descendants de vignerons italiens produisent d’excellents vins : le Rio Grande do Sul défie tous les clichés sur le Brésil.
L’État le plus méridional du pays possède aussi une identité bien spécifique, avec une population indépendante d’esprit et fière de sa culture d’éleveurs. Les “Gauchos” (gardiens de troupeaux), comme sont appelés les habitants du Rio Grande do Sul, ont du tempérament et restent très attachés aux traditions. Dans les campagnes, les plus âgés portent souvent des chapeaux à large bord et d’autres vêtements traditionnels. Partout – même à Porto Alegre, la capitale cosmopolite –, les habitants sirotent le chimarrão, l’infusion de feuilles de maté.

Quand partir

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À ne pas manquer

  1. Les superbes canyons du Parque Nacional da Serra Geral et du Parque Nacional de Aparados da Serra, près de Cambará do Sul.
  2. La route des vins du magnifique Vale dos Vinhedos, et ses dégustations.
  3. Les ruines jésuites de São Miguel das Missões, protégées par l’Unesco, sur la route des Missions.
  4. Un festin de fondue et de chocolat au village alpin de Gramado.
  5. Un séjour au luxueux Parador Casa da Montanha, dans les paysages bucoliques des environs du parc Aparados da Serra.
  6. La très photogénique chute de Canela, haute de 131 m, dans le Parque Estadual do Caracol.
  7. La visite de Porto Alegre, capitale brésilienne des microbrasseries.
Mis à jour le : 3 décembre 2019

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Cambará do Sul

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Littoral Gaucho Torres

Plutôt calme, Praia Grande, la plage principale de la ville, est encadrée par les plus petites Prainha au sud et Praia dos Molhes au nord, un fameux spot de surf où le Rio Mampituba se jette dans la mer. Praia da Cal, à 2 km au sud de Praia Grande, attire également les surfeurs expérimentés.

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Porto Alegre

Au cœur du centre-ville, la Praça XV de Novembro abrite le Mercado Público . Ce vénérable bâtiment de 1869 bourdonne d’activité dans la journée, avec ses étals de produits frais, de viande, de poisson et d’erva maté, indispensable pour préparer le chimarrão.

À trois rues au sud, la belle Praça da Matriz est dominée par la Catedral Metropolitana(www.catedralportoalegre.com.br ; Rua Duque de Caxias 1047 ; 7h-19h lun-ven, 9h-19h sam, 8h-19h dim), un édifice néoclassique du début du XXe siècle. Sur le côté nord de la place se dressent l’élégant Teatro São Pedro(51 3227-5100 ; www.teatrosaopedro.com.br ; Praça Marechal Deodoro s/n ; billetterie 13h-18h30 lun-ven, 15h-début spectacle sam-dim), du milieu du XIXe siècle, et la façade sculptée de la Biblioteca Pública(51 3224-5045 ; www.bibliotecapublica.rs.gov.br ; angle Rua Riachuelo et Rua General Câmara ; 9h-19h lun-ven, 14h-18h sam).

  • Museu de Arte do Rio Grande do Sul

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