Wam Africa

L'avis de l'auteur Lonely Planet

sénégalais

€€

L’un des rares restaurants africains de Guadeloupe ! Caché près de la station-service Total, ce bar-grill aux murs brun et orange propose maffés, yassas, mais aussi dibi (viande grillée au feu de bois avec oignons), fatayas (chaussons au bœuf épicé ou au poisson), alokos (bananes plantain frites)… le tout, bon et copieux. En prime, d’excellents concerts jazz ont lieu toute l’année. Accueil très souriant. Réservation conseillée.

06 90 57 18 78 ; www.wamafrica.com ; 25 avenue du Père-Labat, Baillif ; entrée 6-10 €, plats 12,50-16,50 € ; midi mar-ven, soir jeu-sam