Grenna Polkagriskokeri

Plusieurs confiseurs de Gränna sont visibles à l’œuvre dans leurs laboratoires, où l’on peut assister à la confection de l’emblématique polkagris. Le plus connu, juste en face de l’office du tourisme, confectionne cette douceur locale selon une recette traditionnelle datant du XIX^e siècle, faite d’eau, de sucre, de vinaigre et d’huile essentielle de menthe poivrée.