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La Maison du Laurina

L'avis de l'auteur Lonely Planet

découverte du café

Sur le site de la chambre d’hôtes L’Eucalyptus, La Maison du Laurina est animée par l’un des 3 producteurs de café Bourbon pointu indépendants (hors coopérative) de l’île. En 2 à 3 heures de visite, limitée à 15 personnes, le propriétaire aussi passionné que passionnant vous emmènera voir les caféiers et vous expliquera toutes les étapes de la production de ce nectar rare, ainsi que ses déclinaisons, comme la gelée ou la cascara de Bourbon pointu. Vente sur place.

0262 56 39 48, 0692 68 78 72 ; www.lamaisondulaurina.fr ; 24 chemin de la Croizure, Grand-Coude ; sur réservation