Une fois passés le portail Renaissance et la façade en pierre d’Apricena datant de 1473, vous pénétrez dans un magnifique cloître. Sur le puits au centre est sculpté un albatros tenant un brin de myrte (plante d’Aphrodite). L’entrée latérale de l’église permet d’accéder à ses trésors : un pavement en mosaïque du XIe siècle représentant des figures zoomorphes (griffon, éléphant, lion, aigle, cerf). À noter encore : un retable offert par Venise à la fin du XVe siècle en remerciement du droit de naviguer dans la zone ; un crucifix byzantin en bois peint sur les deux faces ; et, enfin, une Vierge noire, et qui fait l’objet tous les 15 août d’une procession en pleine mer. Citons enfin le deuxième cloître, d’époque Renaissance, et le Torrione dei Cavalieri di San Nicolò intégré à la paroi rocheuse, ultime défense de l’île, qui regarde la mer et l’horizon sans fin.
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