Ce domaine viticole familial, fondé en 1858 par un immigré bavarois, est réputé pour son gewurztraminer et son pinot noir, mais le “Gun-Bun” fut le premier domaine viticole américain à produire un merlot pur. En contrebas d’un chemin sinueux, il fait un excellent terminus d’une excursion à vélo, avec son aire de pique-nique, ses chemins de randonnées et son lac – sans compter que des concerts et un festival de folk (2 jours en juin) y sont organisés. La visite de la cave se fait uniquement sur réservation. Bouteilles de 20 à 50 $.
707-938-5277 ; www.gunbun.com ; 2000 Denmark St, Sonoma ; 11h-17h30 dim-ven, 11h-19h sam avr-oct, 11h-16h30 nov-mars
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