La cascade de Ras el-Maa se trouve juste après la porte nord-est de la médina. C’est là que l’eau sort du flanc de la montagne et que les femmes viennent laver leur linge. Entre la colline verdoyante servant de toile de fond à la médina et les gargouillis de l’eau qui sourd, on se sent totalement immergé dans la nature.

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