Le marché occupe un ensemble de bâtiments circulaires surmontés de toits bleus, à côté de la marina de Port Moselle. Déambulez entre les étals colorés pour découvrir les différents visages de la Nouvelle-Calédonie et apprécier un grand choix d’artisanat, de fruits et légumes, de viandes, d’olives, de fleurs, etc. L’immense marché au poisson, un peu à l’écart des autres bâtiments, mérite vraiment le détour : on y voit des poissons et des fruits de mer (langoustes, crabes, crevettes, calamars…) de toutes les couleurs et de toutes les tailles. Le samedi et le dimanche, un groupe local ajoute encore un peu d’ambiance. L’idéal est de venir assez tôt le matin ou le dimanche : le tout-Nouméa s’y retrouve dans une ambiance très conviviale.
5h-11h mar-dim
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