L’Auberge des Cigognes

Endives braisées, purée de carottes au cumin… Cet établissement très agréable (grande salle et petit jardin à l’arrière) démontre que les plats du Nord peuvent être servis avec bien d’autres accompagnements que les frites auxquelles on les associe trop souvent. La carte change chaque jour. La tarte au sucre maison est un régal.

carte détachable, O5 ; 03 27 35 67 02 ; www.auberge-des-cigognes.fr ; 121 rue Jean-Jaurès, Wallers ; plat 9,50-15,50 €, menus 16-20,50 € ; lun-ven 12h-13h30