La transformation des tomates en sauce était une industrie majeure sur l’île jusqu’au séisme de 1952, et ce musée offre l’occasion d’une incursion unique dans l’ancienne usine de Vlihada. Les entretiens filmés d’anciens ouvriers aujourd’hui âgés sont particulièrement instructifs.
Le musée fait partie de la Santorini Arts Factory, qui organise expositions, concerts et représentations théâtrales ; programmation sur le site Internet.
22860 85141 ; www.tomatomuseum.gr ; Vlihada ; 10h-18h mar-dim.www.santoriniartsfactory.gr
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