Comme son nom l’indique, ce bourg est situé au centre de l’île (Migjorn signifie “midi” en minorquin). Fondé en 1768 par des habitants de Ferreries, il est reconnaissable à son église du XVIIIe siècle, la Parròquia de Sant Cristòfol, dont la façade blanc immaculé dissimule un sobre intérieur. Malgré sa proximité avec les plages touristiques de la partie méridionale, Es Migjorn Gran a su conserver son aspect agreste.
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