Ardèche du Sud

Le Viel Audon

Ce centre d’éducation à l’environnement, au développement durable et à la coopération ne se rejoint qu’à pied, via une jolie et facile marche de 15 minutes le long de la rivière (prenez à gauche après avoir passé le pont), laquelle confère les plus beaux points de vue sur Balazuc. Dans un hameau que les éleveurs de vers à soie quittèrent il y a plus d’un siècle pour établir de plus importantes magnaneries sur le plateau des Gras, les bâtiments ont été réhabilités par des bénévoles, qui pour certains s’y sont installés. Aujourd’hui, cet exemple réussi d’économie sociale et solidaire propose, via l’association, des stages pour adultes et des chantiers de jeunes, pour sensibiliser sur la gestion des ressources et le vivre-ensemble. Le village perd néanmoins un peu de son authenticité à la belle saison, quand il devient le passage obligé des touristes.

Vous trouverez sur place un gîte, un café proposant des planches de charcuteries et de fromages et des tartines à base de pain cuit au feu de bois. Une boutique adjacente assure la vente des produits confectionnés sur place.

www.levielaudon.org
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