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Distillerie Bologne

L'avis de l'auteur Lonely Planet

rhum

Souvent boudée par les touristes, cette distillerie très active est parmi les plus authentiques de l’île. Située face à la mer et au pied de la Soufrière, juste avant la rivière des Pères, elle produit le rhum blanc préféré des Basse-Terriens (1,8 million de litres à 50° écoulés par an). Boutique près du parking.

05 90 81 12 07 ; www.rhumbologne.fr ; N2 à la sortie de la ville vers Baillif ; entrée libre ; 8h-13h lun-ven, sam uniquement durant récolte de janvier à juillet