Surnommé le “château des vignes”, le château de Wineck domine le village de Katzenthal, joliment niché dans un petit vallon et cerné par les vignes entre Kaysersberg et Turckheim. Construit vers 1200, il se composait d’un donjon et d’un logis, puis il a été agrandi, entouré d’une muraille d’enceinte et d’un second mur délimitant la basse-cour.
Aujourd’hui, les ruines se composent d’un rempart en fer à cheval et d’un spectaculaire donjon de 21 m. La Société pour la conservation des monuments historiques en Alsace l’a acquis en 1866.
Depuis les années 1970, il est restauré par l’association des Amis du Wineck. À l’emplacement de l’ancienne maison d’habitation, des escaliers mènent au chemin de ronde, puis au donjon où sont exposés les objets trouvés lors de fouilles dans l’enceinte du château. Comptez 20 minutes de marche depuis Katzenthal.
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