C’est le plus ancien estaminet de Bruges ; selon la légende, Rubens y aurait peint une pièce de monnaie sur une table avant de s’enfuir. L’intérieur est magnifiquement conservé, avec ses boiseries et son poêle à bois. En été, il faut s’installer dans le jardin ombragé pour faire une partie de pétanque.
050 34 37 37 ; www.cafevlissinghe.be ; Blekersstraat 2 ; 11h-22h mer-sam, 11h-19h dimLe catalogue des éditions Lonely Planet
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