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Buona Terra

L'avis de l'auteur Lonely Planet

italien

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Une dizaine de tables vous attendent dans ce restaurant italien attrayant. En cuisine, le jeune chef lombard Denis Lucchi transforme des ingrédients de qualité en plats raffinés : pâtes pappardelle maison accompagnées de short ribs au wagyu, morilles et sauce à la Fontina. La carte des vins du sommelier, Gabriele Rizzardi, est extraordinaire.

6733 0209 ; www.scotts29.com/buonaterra ; 29 Scotts Rd ; 3/4/5/6 plats 88/108/128/148 $S ; 18h-22h15 lun-sam ; Newton