Toutes proches de l’abbaye Saint-Michel, les voûtes d’un ancien monastère abritent plus de mille outils et objets d’époque relatifs à la fabrication et à la promotion des bières locales : sous-bocks, chopes, plaques publicitaires émaillées, photos et documents divers. Petit bar sur place.
Fränkisches Brauereimuseum ; 0951-530 16 ; www.brauereimuseum.de ; Michaelsberg 10f ; 13h-17h mer-ven, 11h-17h sam-dim avr-octLe catalogue des éditions Lonely Planet
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