Acqui Terme

Partout dans le Piémont, le nom d’Acqui Terme évoque une escapade au spa le temps d’un week-end, pour se détendre ou “prendre les eaux”, comme on le faisait par le passé. Le site combine les bienfaits de sources thermales naturelles, un centre-ville pittoresque et des traditions culinaires bien ancrées. 

Au cœur d’Acqui Terme, la Piazza della Bollente. Elle doit son nom au kiosque octogonal en forme de petit temple grec qui se dresse en son centre, érigé autour de l’endroit où l’eau (la bollente, la “bouillante”) jaillit à 75°C. Les vestiges de l’ancienne cité romaine montrent que les Romains allaient déjà quérir à Acqui. 

De la Via Scatilazzi, on voit également les vestiges du théâtre antique dont les gradins épousent la pente naturelle du terrain. C’est dans le quartier des Bagni que les sources thermales sont les plus nombreuses, ce qui explique le nombre constant d’établissements de bains qui s’y succèdent depuis la Renaissance.