Si la région est habitée depuis la préhistoire – en témoignent ses formations mégalithiques – , Chipping Norton en tant que telle date, elle, du XIIe siècle. Ville de marché (c’est la signification de “chipping”, dérivé du vieil anglais “ceaping”), le bourg est prospère dès le Moyen Âge grâce au commerce de la laine ; c’est aujourd’hui une petite cité pleine de vie, et l’une des portes d’accès à la région des Cotswolds.
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