Côte caraïbe

Un voyage dans cette contrée demande un certain effort, qu’il s’agisse d’y observer les tortues du Tortuguero, de descendre en raft le Río Pacuare ou de plonger dans les récifs de Manzanillo, mais le jeu en vaut la chandelle. La nature prospère le long de la côte sauvage et accidentée – hérons, aigrettes, caïmans et paresseux cohabitent parmi le vaste réseau de voies d’eau, tandis que pélicans et frégates planent au-dessus des vagues. Côté cuisine, les spécialités afro-caribéennes, comme le poulet jerk, le vivaneau grillé et le rondón (un ragoût de fruits de mer) se mêlent aux saveurs importées par les expatriés. Venez écouter la cadence du parler local, vibrer au rythme du reggae et danser le calypso dans des bars où le rhum coule à flots.

1. Une promenade sur les canaux pour apercevoir les animaux de la forêt tropicale, ou bien faire du bénévolat en faveur des tortues marines au Parque Nacional Tortuguero.
2. La descente du Río Pacuare, le fleuve le plus extrême du pays.
3. La cuisine, la plage et les fêtes de Puerto Viejo de Talamanca.
4. Une sortie de surf ou de plongée dans la petite baie préservée et solitaire de Punta Uva.
5. Le farniente à Cahuita, paradis rustique imprégné de culture créole, et la visite du Parque Nacional Cahuita.
6. Le snorkeling dans les récifs, puis une excursion dans la forêt humide à Manzanillo.
7. La rencontre spectaculaire des eaux boueuses du Río Sucio avec les flots cristallins du Río Hondura dans le Parque Nacional Braulio Carrillo.
8. Les plantations de cacao et les villages indigènes du territoire des Bribri.