Ce chai moderne et impressionnant, 15 km au sud-est de Mudgee, a été ouvert en 1997 par un père et son fils. Désormais tenu par un couple, il se distingue par ses vins mousseux (fizzy) et liquoreux (sticky), sa salle de dégustation primée et sa vue splendide.
02-6373 1333 ; www.loganwines.com.au ; 1320 Castlereagh Hwy ; 10h-17h
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