À 3 km au sud de Santa Marina Salina, le village de Lingua est un rendez-vous prisé en été, avec une poignée d’hôtels, quelques trattorias et une petite plage. Le salin, au pied d’un ancien phare au bout du village, est sa principale curiosité. L’animation estivale est concentrée sur la Piazza Marina Garibaldi, en bord de mer.

Jusque récemment, les salines étaient un important employeur local, mais aujourd’hui la lagune n’accueille que les oiseaux migrateurs qui, en route vers l’Afrique, s’y posent au printemps et en automne.

Aujourd’hui, Lingua est surtout connu pour Da Alfredo , un bar-glacier renommé dans toute la Sicile pour ses granités parfumés.

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