Le vacoa produit dans la région est utilisé en cuisine, mais aussi en artisanat, pour réaliser paniers, chapeaux, sets de table et bertelles – les sacs à dos jadis empruntés par les écoliers de l’île. Installé au bord de la route côtière, cet atelier permet de voir comment les feuilles sont choisies, découpées en fines lanières, séchées au soleil pendant plusieurs jours, puis humidifiées et assouplies au couteau pour les tresser. On peut voir sur place des femmes travaillant les fibres végétales, et acheter leur production à la boutique.
0262 73 45 19, 0692 79 72 76 ; RN 2 ; lun-ven 8h-12h et 13h-16h30, sam 8h30-12h et 13h-16h30
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