Riz long, riz noir, riz naturellement parfumé… les parcelles cultivées à l’entrée du site offrent une introduction à cette maison, où un parcours de visite retrace l’histoire de la riziculture en Camargue et les différentes étapes de transformation du riz, démonstration à l’appui. On peut emprunter des sentiers pour se promener sur cette exploitation gérée par la famille Rozière. Boutique de produits locaux sur place.
06 31 03 40 11 ; www.maisonduriz.com ; Mas de La Vigne, Albaron ; tlj 9h30-12h30 et 14h30-18h30 mars-nov, boutique ouverte mer-ven 10h-12h et 14h-17h le reste de l’année
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