Salies-de-Béarn est une ville agréable à parcourir à pied. Les ruelles qui s’entrecroisent au cœur de la cité, du côté de la fontaine du Sanglier, sont pittoresques, tandis que les ponts de Loumé et de la Lune offrent de jolies vues sur les maisons sur pilotis surplombant le Saleys. En flânant dans les ruelles étroites de la ville, vous apercevrez encore de belles demeures béarnaises, des XVIIe et XVIIIe siècles, et la maison de la corporation des Part-Prenants. Un peu plus loin, le quartier thermal offre quelques beaux exemples d’architecture, où voisinent, à côté de l’imposant Hôtel du Parc, l’établissement de bains de style mauresque, le kiosque à musique et l’ancien casino Art déco.
Un sentier pédestre, partant de la rue Saint-Martin ou de la rue de la Roumette, mène en haut du Pain de sucre, une colline offrant une belle vue sur la ville. Les enfants apprécieront aussi cette balade qui permet de voir des daims et des lamas dans un parc.
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