St Lawrence Market, le merveilleux marché d’Old York, est le lieu de rencontre des habitants du quartier depuis plus de deux siècles. La splendide construction restaurée du South Market (1845) abrite plus de 50 étals/échoppes : fromagers, poissonniers, bouchers, boulangers et marchands de pâtes fraîches. La Carousel Bakery est réputée pour ses sandwichs au peameal bacon (bacon enrobé de farine de maïs) et le St Urbain pour ses authentiques bagels à la mode de Montréal.
À l’étage, dans les anciennes salles de réunion de la municipalité, la Market Gallery présente des expositions temporaires (peintures, photographies, documents, etc.) sur l’histoire de Toronto.
De l’autre côté de Front Street, le North Market accueille le marché de producteurs du samedi (dès 5h) et sa formidable brocante du dimanche – arrivez tôt pour faire les meilleures trouvailles. Depuis 2010, on connaît les gagnants du concours de design organisé en vue de la rénovation du North Market, mais les travaux n’avaient toujours pas commencé au moment de notre passage. Un peu plus loin au nord, le magnifique St Lawrence Hall (1849) est coiffé d’un toit à la Mansart et d’une tour de l’horloge recouverte de cuivre.
416-392-7129 ; www.stlawrencemarket.com ; 92-95 Front St E ; 8h-18h mar-jeu, 8h-19h ven, 5h-17h sam ; 503, 504. ; 416-392-0572 ; www.toronto.ca/marketgallery ; 95 Front St E ; 10h-18h mar-jeu, 10h-19h ven, 9h-17h sam, 10h-16h dim ; 503, 504
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