Hôtel- Dieu

L'avis de l'auteur Lonely Planet

architecture, gastronomie

En venant de la rive sud, c’est- à-dire de la mairie centrale, on ne peut pas rater les élégantes arcades de ce bâtiment en surplomb du Vieux-Port. Aménagé au XVIIIe siècle sur le site d’anciens hôpitaux remontant au Moyen Âge, il fut remanié sous le Second Empire. Les lieux ont accueilli des malades jusqu’en 1993. Rachetés par la ville 10 ans plus tard, ils sont devenus en 2013 un hôtel 5 étoiles de la chaîne InterContinental, qui a mené les importants travaux de restauration en échange d’un bail emphytéotique de 99 ans. La façade est sublime la nuit, lorsqu’elle est éclairée.

Avec le restaurant gastronomique l’Alcyone, le chef Lionel Levy a retrouvé son étoile d’Une Table au Sud. On peut aussi appréhender son univers à la brasserie Les Fenêtres. Pour profiter de la vue depuis la terrasse, prenez un café au bar.

04 13 42 42 42 ; 6 pl. Daviel, 2e ; Vieux-Port