À 9 km à l’ouest d’Andissa, le monastère byzantin Moni Ypsilou coiffe un pic isolé, entouré de plaines volcaniques. Fondé au VIIIe siècle, il possède une cour fleurie à arcades et un impressionnant petit musée où sont exposés des icônes antiques et des manuscrits byzantins. Du haut des murs du monastère, vous découvrirez les plaines ocre désolées qui s’étendent jusqu’à la mer.
Moni Agiou Ioannou Theologou ; aube-crépuscule
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