Cette réplique d’un moulin à gofio (céréales grillées, spécialité des Canaries) du XIXe siècle se dresse au cœur de ce centre ethnographique aux multiples facettes, qui comporte aussi un verger traditionnel autonome et une galerie présentant des informations sur la vie rurale locale, l’artisanat traditionnel, le silbo gomero et l’histoire de l’île. Audioguides multilingues. Boutique de souvenirs et café douillet.
www.lostelaresgomera.com ; Carretera General (GM1) ; 9h30-16h30 lun-sam ; 9h30-17h30 lun-sam
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