Església de Sant Jordi

Dans la banlieue sud tentaculaire de la ville d’Ibiza, on ne s’attendrait pas à trouver cette église aux allures de forteresse. Une chapelle se dresse à cet emplacement depuis le XIIIe siècle, mais l’édifice actuel date de la fin du XVIe siècle. Avec ses murs à créneaux massifs censés dissuader les pirates, elle mérite vraiment le détour.