Écomusée de la Guadeloupe

Sur la D19 en direction de Sofaïa, ce parc paysager agréé “ferme pédagogique” fait l’objet d’une visite passionnante. Grâce à des panneaux didactiques, on y apprend les usages traditionnels de diverses écorces, fleurs, fruits, épices, tiges et feuilles, notamment ceux des plantes médicinales. Un film présente la fabrication du bâton de cacao. Découvrez aussi les jeux d’antan, comme la bouwèt ou la trotinett en bois. La Kaze (case antillaise) raconte l’histoire du peuplement de l’île et de ses 32 communes. Un fabuleux chocolat chaud maison est offert en fin de visite. Le jardin propose également la location de bungalows à la semaine, et une table d’hôtes réputée pour sa roucouyade de poisson.

midi mar-dim, menu 27 € hors boisson, plat du jour 12,50 €05 90 28 67 98 ; www.ecomusee.gp ; ravine Cheval ; adulte/enfant 12,50/9,50 € ; 9h-16h30 mar-dim