Guidée par la devise “Ouvrir les portes, ouvrir les esprits”, cette institution unique en son genre a été fondée en 1995 par le cheikh Mohammed Bin Rashid, actuel souverain de Dubaï, afin de construire des passerelles entre les cultures et d’aider visiteurs et expatriés à comprendre les traditions et les coutumes des Émirats. Quiconque souhaite découvrir en profondeur la culture et l’histoire émiraties peut profiter des activités, repas et visites proposés par ce centre à but non lucratif basé en lisière du quartier historique d’Al-Fahidi.
De mi-septembre à mi-juillet sont programmées plusieurs fois par semaine d’instructives visites guidées (1 heure 30) du patrimoine. Plus approfondies, les visites “Creekside” (rives du cours d’eau Al-Khor dit le “Creek”, 2 heures 30) mènent à l’intérieur d’une mosquée et dans les souks aux tissus, aux épices et de l’or des quartiers Bur Dubai et Deira, avec une traversée en abra (bateau-taxi). Toutes les formules proposées s’agrémentent d’un café, d’un thé et de dattes et se concluent par une séance de questions/réponses pour mesurer l’efficacité de la visite.
Seconde proposition du centre : vous dévoiler le versant culinaire de la vie émiratie en participant à un repas bédouin traditionnel où vous goûterez, selon l’heure, du balaleet (entremets aux vermicelles croustillants sucrés), du chabab (petites crêpes à la cardamome), du saloona (ragoût de type tajine) ou du machbous (plat à base de riz et de viande ou de poisson).
Le centre permet, chose rare, de visiter une mosquée, celle de Jumeirah . Sauf pour cette dernière, réservez et consultez les horaires en ligne.
04 353 6666 ; www.cultures.ae ; House 26, Al-Musallah Rd ; 9h-20h lun-jeu, 9h-13h et 16h-18h ven-dim ; Sharaf DG
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