Émergeant au milieu d’une anse de la baie de Santiago, l’île miniature de Cayo Granma est reconnaissable à ses habitations en bois aux toits rouges – la plupart montées sur pilotis – où vit une petite communauté de pêcheurs. On peut monter à pied jusqu’à son point culminant, où s’élève l’Iglesia de San Rafael. On peut aussi faire le tour du cayo à pied, en 15 minutes. Le charme de l’endroit réside dans son atmosphère authentique, à découvrir en flânant. Mangez au Restaurante el Cayo, paradis des fruits de mer, ou au restaurant en bois Palmares qui s’avance au-dessus de l’eau à l’extrémité de Cayo.

Pour rejoindre le cayo, prenez le ferry régulier (un départ toutes les 60-90 min) depuis la Punta Gorda, en contrebas du fort d’El Morro. Le bateau passe par La Socapa (la pointe ouest de la baie de Santiago, toujours sur l’île principale), qui comporte des plages de baignade correctes.

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