Baracoa est gardée par trois forts espagnols. Édifié en 1802 à l’entrée sud de la ville, ce petit mais bel édifice héberge le Museo Municipal qui retrace l’histoire de la plus vieille cité cubaine, des escargots polymitas, de Che Guevara, de la chocolaterie et de la musique originaire de Baracoa, le kiribá, ancêtre du son.
Une salle est consacrée à la célébrissime exilée russe de Cuba, Magdalena Menasse (née Rovenskaïa) dite “La Rusa”, dont Alejo Carpentier s’inspira pour son roman La Danse sacrale.
Museo Municipal ; 21-64-21-22 ; angle José Martí et Malecón ; 8h-12h et 14h-18h
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