Surplombant Tübingen, ce château à tourelles du XVIe siècle est doté d’une terrasse donnant sur le Neckar, les toits de la vieille ville et les collines couvertes de vignes. Une porte Renaissance ouvragée conduit dans la cour et au laboratoire où Friedrich Miescher découvrit (sans toutefois l’identifier) l’ADN en 1869.
Parmi les autres attraits du château figurent son groupe de musées, notamment le musée des Cultures anciennes, et l’immense Grosse Fass, l’un des plus anciens tonneaux à vin du monde (1564), d’une contenance de 84 000 litres (réservez en ligne une visite guidée à 14h, 15h, 16h ou 17h).
Schloss Hohentübingen ; 07071-297 7579 ; www.unimuseum.uni-tuebingen.de ; Burgsteige 11 ; 10h-18h mer-dim mai-sept, 10h-17h oct-avr.Museum Alte Kulturen ; 10h-17h mer, ven-dim, 10h-19h jeu
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